Entre os dias 11 e 17 de Novembro acontece a 6º. Edição do Cooking in Portugal, uma viagem gastronômica e cultural por terras portuguesas.
Idealizado por dois brasileiros que moram em Portugal o programa visa proporcionar aos seus participantes uma experiência única de formação gastronômica com showcookings, workshops, oficinas, palestras, visitas técnicas, degustações de vinhos e da culinária portuguesa em geral, bem como visitas culturais às lindíssimas cidades e regiões do norte de Portugal.
Imagina aprender a fazer os principais pratos típicos e tradicionais portugueses pelos renomados Chefs Portugueses em cozinhas profissionais ??
O programa conta com a presença do renomado Chef Jorge Peres, formado pela Escola de Westminster Kingsway College na Inglaterra, que atendeu por mais de 12 anos a Família Real Inglesa na equipe de cozinha do Palácio de Buckingham e com outros Chefs convidados.
Para se manter a exclusividade, o programa é restrito a 12 vagas. Todo participante recebe avental, material didático e um Certificado de Participação de 40 horas.
Um pouco do programa
Visitas Culturais a mais de 07 encantadoras cidades portuguesas: Porto – Gaia – Guimarães – Douro Valey – Braga – Vila Real – Chaves – e muito mais...
Visitas Técnicas a algumas das principais cooperativas de vinhos e azeites, vinícolas e olivais, bem como museus gastronômicos como o do vinho, do pão e do bacalhau.
Workshop & Show Cooking: Veja todos os segredos dos mais variados pratos regionais portugueses elaborados nos restaurantes da região.
Oficinas de pães e doces conventuais portugueses em que os participantes aprendem o processo nas fábricas e casas típicas portuguesas.
Espetáculo Cultural e Fado: Os participantes terão a oportunidade de assistir a um espetáculo sensacional, com apresentações musicais, Show Folclórico e um autêntico Fado.
O QUE ESTÁ INCLUSO NO PROGRAMA:
Todo o deslocamento terrestre e alimentação;
Hospedagem em Hotel de Luxo;
Atividades Gastronômicas em cozinhas profissionais com a presença de Chefs Portugueses renomados;
Workshop e Show Cooking de pratos regionais portugueses;
Visitas técnicas nas principais vinícolas e olivais, com degustações incluídas;
Oficinas de pães e doces conventuais;
Visitas culturais em várias cidades da região;
Almoço/Jantar em Restaurantes renomados;
Espetáculo Cultural e Show de Fado.
O QUE NÃO ESTÁ INCLUSO:
Passagens Aéreas
Despesas pessoais
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Para saber toda a programação e detalhes, basta acessa o site oficial Cooking in Portugal.
Para saber mais sobre as edições anteriores, acesse a matéria no site Mari pelo Mundo.
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